Konceptveckor på Stationen.

Stationen och brasserie Paris vill hälsa varmt välkomna till veckor inspirerade av säsongernas typiska råvaror. Tanken bakom konceptveckorna är att vi ska erbjuda våra gäster något extra utöver den klassiska À la carte-menyn och ge er möjligheten att testa på säsongernas olika läckerheter och Stationens tolkning av dem.

Sparrisveckor 20 maj - 2 juni

Sparrisen är en av vårens mest omtyckta primörer och därför serverar vi den i olika former som extra utöver menyn.

Kräftskiva 12 augusti - 25 augusti

Vi välkomnar våra gäster till Stationens egen kräftskiva. Under dessa dagar kommer vi att servera svenska kräftor utöver vår ordinarie meny.

Viltveckor 28 oktober - 10 november

Förutom vår vanliga À la carte erbjuder vi denna vecka också en meny inspirerad av det vilda köket med smaker från naturen.

Réveillon du nouvel an 31 december

Vi hälsar er välkomna att fira in det nya året på Stationen. I Brasserie Paris serverar vi en specialkomponerad nyårssupé.